2012/09/06

Wood Kitchen ぎょうざのひぐち

今回ご紹介するお店は街中ではありませんが、震災後すぐに甚大な被害に見舞われた福島の為に、生まれ育った僕らが何か出来る事はないかと共に模索しあった方のお店です。

放射能の影響により外で遊ぶ事が困難になった子供達へ贈ろうと考え、 こちらの錚々たるアーティストの方々にデザインを依頼しオリジナルTeeを作成・販売しました。
  • Dr. IHARA 氏 (CLUB SKA / ex LONDON NITE)   
  • HIROSHI-BROWN 氏 (Oi-SKALL MATES)
  • 松田chabe岳二 氏  (CUBISMO GRAFICO / 櫛引彩香TRIO)
  • 渡辺 俊美 氏    (Tokyo No.1 Soul Set / ZOOT 16 / 猪苗代湖ズ)
  • U-ichi 氏    (LONDON NITE)
私たちはこれらの売り上げで幼稚園や保育園等の園児達へ室内遊具をお贈りしております。

  チャリTee詳細はコチラ→http://ameblo.jp/redwagon-classicmart/

そんな店主とは10年来の付き合いもあり、是非皆さんに知って頂きたいと思うお店です。




お店はWood Kitchenと言うだけあり店内は木ばかり。

ウッド感がとても落ち着く店内はカウンター10席とテーブル席4卓、そして半個室がございます。


今回は焼き餃子定食をチョイス。



まずは、山盛りサラダ(美味ドレッシングと種類豊富な野菜)

日替わり小鉢2つと日替わり味噌汁(家庭の味)ご飯が付きます。



メインの焼き餃子はジューシーさと野菜本来の甘みが後引く旨さです。

にんにくたっぷりのパンチある餃子がお好きな方には物足りないと思われがちですが、こちらのラー油は自家製の海老ラー油を使用していてクセになる新しいパンチある味です。

餃子は焼き餃子と水餃子の2種類あり、W餃子定食もあります。

ラーメン屋の餃子とも福島の名物餃子とも一味違ったギョウザをお試しください。

それから小料理屋ばりにサイドメニューが豊富でどれもオリジナルの味、そしてどれも相当レベルの高いお味です。

特に山形牛塩煮込みは毎回オーダーしてますが、食べる価値大アリです。

常連になればイレギュラーで裏メニューが食べれたりするかもしれません?




あえて店内は撮影しませんでしたが、所狭しと飾られたVINTAGEポスター(THE CLASH ・ RAMONES ・ SEX PISTOLS ・ THE SPECIALS ...etc)も必見です。

博物館級のお宝を是非ご自分の目でお確かめ下さい。



テイクアウトも可能で、その他お土産燻製卵・特製海老ラー油も販売してます。

科学調味料を使用しないやさしい味わいを是非。




店名 : Wood Kitchen ぎょうざのひぐち
住所 : 福島市大笹生字羽根通16
電話 : 024-556-1242
営業時間 : 11:00~20:00
定休日 : 火曜日