SWITCH 渡辺です。
今回 私がご紹介させて頂くお店は鮮魚が美味しい 『 富久仙 』（ふくせん） さんです。
陣場町のスナック・クラブ・風俗店などがある桜小路と名付けられた横丁にある割烹居酒屋さん。
今年6月で創業40周年となる市内では老舗の居酒屋。
アジのある入口をガラガラッと開けると、L字カウンターに6席と奥に小上がりが1つの小さなお店。
とにかく魚料理が最高に美味しい。
大将に「今日のおススメは？」と 聞いてから注文するのが良いかもしれません。
海や魚市場の状況でその日のメニューも違ってくるので、定番メニューはありません。
魚の目利きとセンスは相当なモノで、仕入れに男気を感じます。
この日は、お通しにタラキク。
そして、タラ入り湯豆腐と熱燗で身体を温めてから、
この日のおススメの刺身は活アワビと活ツブ貝。
その場でさばいて刺身にしてくれます。
アワビとツブはキモまでクリーミーで美味い。
季節限定の自家製の塩辛は感動もの。酒のアテには最高です。
最後はししゃも、身はホワホワ、やわらかい小骨がポクポク。
ししゃもは普通、メスの子持ちししゃもが一般的ですが、富久仙のししゃもはオス。
「うま味が卵にとられるメスのししゃもより、オスが美味いんだよ」 と
そんな会話を大将と楽しむのは素敵な時間です。
小さな専門店でしか味わうことができない良さがあります。
少人数で、一人で、新鮮な魚をサラッと食べたい時には最高のお店です。
店舗名 ： 富久仙
住所 ： 福島市陣場町8-2
TEL ： 024-522-3410
E-MAIL ： なし
営業時間 ： 17：30～22：30
（ラストオーダー21:30）
定休日 ： 日曜、祝日
BLOG ： なし
